Joghurtos-meggyes sütemény: Gyors és ízletes desszert
Ez a sütemény az egyszerűség és az ízek tökéletes ötvözete, amelyet bárki könnyedén elkészíthet.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 200 g joghurt
- 100 ml étolaj
- 300 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 300-400 g kimagozott meggy (friss vagy befőtt)
- Porcukor a díszítéshez
Elkészítés:
- Előkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Tojásos alap: A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval verjük habosra, amíg a térfogatuk meg nem nő, és a színük ki nem világosodik.
- Folyékony hozzávalók: Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, majd alaposan keverjük össze.
- Száraz hozzávalók: Szitáljuk hozzá a lisztet a sütőporral együtt, és óvatosan keverjük el, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Sütés: Öntsük a masszát a tepsibe, majd egyenletesen szórjuk meg a tetejét a kimagozott meggyel.
- Sütési idő: Süssük körülbelül 35-45 percig (vagy amíg aranybarna nem lesz, és a fogpiszkálóteszt tiszta nem lesz).
- Tálalás: Hagyjuk hűlni a süteményt, majd ízlés szerint szórjuk meg porcukorral szeletelés előtt.
Jó étvágyat!