5 perces gyümölcsös poharas varázslat: A legpuhább kevert süti
Ha szereted a házias ízeket, de nem szeretnél órákig a konyhában sürgölődni, ez a recept a legjobb barátod lesz. A mérce egy egyszerű, 250 ml-es pohár, amivel pillanatok alatt kimérheted a hozzávalókat. Az eredmény pedig egy pihe-puha, szaftos sütemény, ami tetszés szerint variálható bármilyen szezonális gyümölccsel.
Hozzávalók
- 2 pohár liszt
- 1 pohár kristálycukor
- 1 pohár tej
- fél pohár étolaj
- 1 db tojás
- 1 csomag (10 g) sütőpor
- 200 g eper és 200 g cseresznye (vagy ízlés szerinti más gyümölcs/befőtt)
Elkészítés lépésről lépésre
- Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy tepsit (érdemes sütőpapírral bélelni vagy kivajazni-lisztezni).
- Keverés: Egy tálban mérd ki és alaposan keverd össze a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor), majd add hozzá a nedves összetevőket (tojás, tej, olaj). Egy fakanállal vagy habverővel keverd csomómentes, selymes tésztává.
- Gyümölcsök hozzáadása: Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, majd szórd meg a tetejét az alaposan megmosott, darabolt eperrel és a kimagozott cseresznyével.
- Sütés: Helyezd előmelegített sütőbe, és süsd aranybarnára. (A sütési idő sütőtípustól függően változhat, végezz tűpróbát!)
- Tálalás: Hagyd egy kicsit hűlni, bár nálunk gyakran már langyosan elfogy az egész!