Mennyei Tipp

A legjobb tippek tőlünk jönnek!

GasztroKonyha

Pihe puha hűtős pogácsa, nagyon szépen feljön és annyira finomak

Nagyon finom hűtős pogácsa recept, nálunk ez a családi kedvenc. Csodásan magasra nőnek, nagyon puhák és egyszerűen megunhatatlanok.

Ez a hűtős pogácsa recept a családunk nagy kedvence, elképesztően sajtos és annyira könnyed, hogy nem lehet megunni ezt az ízt.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá

A hűtős sajtos pogácsa lényege, hogy a tésztát összegyúrjuk, utána éjszakára hűtőbe tesszük. Nem sok munka van vele, így alig van vele munka, reggel pedig csodás finomsággal lephetjük meg a családot.

Ha nem szeretnél ennyit várni, az is megfelelő, ha legalább 2 órára hűtőbe teszed, utána csak kövesd a videóban látottakat. Nagyon finom réteges és elképesztően puha lesz. Akármilyen sajtot használhatsz hozzá, az sem baj, ha több fajtát választasz, attól függően, mit szerettek.

Ez a pogácsa recept nagyon egyszerű, ezért is lett nálunk kedvenc. Ebből a mennyiségből egy tepsivel lesz, ha családi eseményre készülünk, mi általában dupla adagot szoktunk sütni, mert egy pillanat alatt elfogy ez a menniség.

Hozzávalók:

  • 600 g liszt,
  • 200 g margarin,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2 csomag porélesztő (14g),
  • 1 evőkanál só,
  • 2 tojássárgája,
  • 100 ml langyos tej,
  • 150 g tejföl VAGY joghurt,
  • 200 g sajt,
  • 1 tojás a kenéshez,
  • 100 g sajt a tetejére.

Már a sütőben elbűvölt minket, annyira csodás illata van, hogy alig tudjuk kivárni, amíg elkészül.